Rabarbersaft a la Tareq
Rabarbersaft a la Tareq
Jag köpte förra året boken sylta, safta och lägg in av den välkända tv kocken Tareq Taylor
Där hittade jag ett suveränt bra recept på rabarbersaft som jag provade i dag. Det luktar supergott i hela huset, och om saften blir lika god som den luktar lär den inte räcka länge…
1 kg rabarber
1/2 kg socker
1 vaniljstång
Kokas ca 70 min i saftmaja och tappas därefter upp på rengjorda flaskor.
