Jäskorg rund 1500 g
Jäs brödet i mjölade korgar och få ett högre och vackrare bröd! Jäskorg i pil, rund. Diameter 26 cm, höjd 7 cm.
Jäskorgar stadgar upp degen så att brödet jäser på höjden och får ett vackert mönster. Gör så här: Mjöla in korgen och det formade brödet med mjöl innan du lägger brödet i korgen. Jäs under en duk och vänd upp brödet på en mjölad bakspade precis innan det ska in i ugnen. Fös över brödet försiktigt på en plåt eller baksten, använd gärna bakspade. Korgarna rengörs genom att man borstar bort mjölresterna, var sparsam med vatten.